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Balkan-Foodie-Entdeckung

Begleiten Sie uns auf unserer kulinarischen Balkanreise und erleben Sie die Küche des Balkans. Von perfekten Sehenswürdigkeiten bis hin zu perfekten Häppchen - dieser Balkan-Urlaub wird all Ihre Gelüste stillen.
Preis
Von: 3590€/Person
Startpunkt
Ljubljana
Zielpunkt
Belgrad
Dauer
13 Nächte / 14 Tage
Anfrage
2 Wochen kulinarisches Eintauchen in lokale Traditionen, authentische Gerichte und exquisite Produkte
Kombinieren Sie die Leidenschaft für Essen mit dem Besuch kultureller und natürlicher Attraktionen des Balkans
Probieren Sie einige der besten Weine der Balkanregion
Erfreuen Sie Ihre Geschmacksnerven mit Trüffeln in Istrien
Erleben Sie den reichen Geschmack von Oliven und Olivenöl an der Adriaküste
Genießen Sie die einzigartigen osmanischen Aromen von Bosnien
Wählen Sie Ihren Favoriten unter den Fleischplatten in Serbien
Feinschmecker-Städtereise-Ljubljana-5-Tage
Feinschmecker-Städtereise-Ljubljana-5-Tage
Feinschmecker-Städtereise-Ljubljana-3-Tage-skaliert-2
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Potica-skaliert-2
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Weingut
Weingut
Weinlese-Gourmet-Tour
Weinlese-Gourmet-Tour
unbetitelt1
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Spaltmarine
Spaltmarine
Klis-Festung-über-Split-skaliert-2
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Mostar-Panorama
Mostar-Panorama
Burek-Kuchen-geschuppt-2
Burek-Kuchen-geschuppt-2
Bosnisch-Kaffee-geschuppt-2
Bosnisch-Kaffee-geschuppt-2
Belgrad Skadarlija Viertel
Belgrad Skadarlija Viertel
Ajvar-und-Paprika-geschuppt-2
Ajvar-und-Paprika-geschuppt-2
Belgrad Kalemegdan Ansicht
Belgrad Kalemegdan Ansicht
Feinschmecker-Städtereise-Ljubljana-5-Tage
Feinschmecker-Städtereise-Ljubljana-3-Tage-skaliert-2
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Potica-skaliert-2
Weingut
Weinlese-Gourmet-Tour
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Spaltmarine
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Mostar-Panorama
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Bosnisch-Kaffee-geschuppt-2
Belgrad Skadarlija Viertel
Ajvar-und-Paprika-geschuppt-2
Belgrad Kalemegdan Ansicht

Reiseplan

Tag Was wir tun werden
TAG 1 Ljubljana
TAG 2 Bled - Bohinj
TAG 3 Goriška Brda - Vipava-Tal
TAG 4 Slowenische Küste
TAG 5 Halbinsel Istrien
TAG 6 Plitvice-Nationalpark
TAG 7 Šibenik - Trogir
TAG 8 Teilen
9. TAG Mostar
TAG 10 Ston - Dubrovnik
TAG 11 Kotor
TAG 12 Durmitor-Nationalpark - Zlatibor
TAG 13 Smederevo
TAG 14 Belgrad
Tag 1 - Die Straßenküche von Ljubljana

Ljubljana bildet den Auftakt zu Ihrer kulinarischen Tour. Sie schlendern durch das schöne Stadtzentrum und besuchen das Zentraler Markt Denn wie jeder echte Feinschmecker weiß, sind gute lokale Produkte der Schlüssel zu einem großartigen Gericht! 

Sie lernen Ljubljana mit all seinen mehr oder weniger bekannten Schätzen kennen, aber auch seine Lebensmittelszene. Sie lernen nicht nur die kulinarischen Spezialitäten Ljubljanas kennen, sondern probieren sie auch beim Mittagessen, das in der Tour enthalten ist. Nach Sightseeing und sich die Bäuche vollschlagen, können Sie sich einen Nachmittag ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Genießen Sie ein freier Nachmittag oder entscheiden Sie sich für eine Kochkurs oder Weinverkostung Erfahrung in Ljubljana.

Unterkünfte

Übernachtung in Ljubljana

Mahlzeiten

Mittagessen auf der Ljubljana Food Tour

Eingeschlossen

Ljubljana Essen Tour

Höhepunkte

Stadtzentrum von Ljubljana
Der zentrale Markt von Ljubljana
Gastronomische Szene von Ljubljana

Extra

Flughafen-Transfer
Weinverkostung
Kochkurs
Eintrittspreis für die Burg von Ljubljana
Bootsfahrt auf dem Fluss Ljubljanica

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Tour durch den Lebensmittelmarkt von Ljubljana
Tour durch den Lebensmittelmarkt von Ljubljana
Lernen Sie slowenisch zu kochen
Lernen Sie slowenisch zu kochen
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Tour durch den Lebensmittelmarkt von Ljubljana
Lernen Sie slowenisch zu kochen
Tag 2 - Traditionen in den Alpen

Sie setzen Ihre Erkundung der slowenischen Speisekarte im schöne Alpen. Sie beginnen mit einem Fest für die Augen mit der atemberaubenden Bleder Seedie historische Schloss die an seinem Ufer liegt, und die Insel in der Mitte des Sees, die Sie mit einem traditionellen Boot erreichen "pletna" Boot.

Nachdem Sie die Aussicht genossen haben, besuchen Sie ein lokaler Imker und lernen Sie die Traditionen der Honigherstellung in Slowenien kennen. Sie werden auch einheimischen Honig und Kali probieren, ein traditionelles slowenisches Walnussbrötchen-Dessert.

Am Nachmittag fahren Sie nach Bohinjer See wo Sie ein lokales Unternehmen besuchen werden Käserei und Probieren Sie ihren Käse und lernen dabei mehr über die Käseherstellung und die klassischen slowenischen Käsesorten. Die Nacht verbringen Sie in Bohinj, wo Sie die Möglichkeit haben, einen Spaziergang am Ufer des Bohinjer Sees zu machen, einem faszinierenden und weitläufigen Gletschersee.

Unterkünfte

Übernachtung in Ljubljana

Mahlzeiten

Frühstück
Verkostung von Honig und Potica
Käseverkostung

Eingeschlossen

Eintritt zur Burg Bled
Pletna Bootsfahrt zur Insel Bled
Erfahrung in der Imkerei
Käseverkostung

Höhepunkte

Bleder See
Burg Bled
Traditionelles Pletna-Boot
Triglav-Nationalpark
Bohinjer See

Extra

Eintrittspreis für die Kirche auf der Insel Bled

Pletna-Boot-See-verkleinert-2
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See-Bohinj
See-Bohinj
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Pletna-Boot-See-verkleinert-2
See-Bohinj
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Tag 3 - Slowenischer Wein und Weinregionen

Der dritte Tag Ihrer Reise ist dem Wein in Slowenien gewidmet. Sie werden zwei verschiedene Weinregionen besuchen, Goriška Brda und das Vipava-Tal. Goriška Brda ist ein idyllisches Weinbaugebiet, mit hügelige Berge bedeckt mit Weinberge die sich in der Sonne sonnen so weit das Auge reicht. Die Reben wachsen an den Hängen, wo sie das meiste Sonnenlicht einfangen können, um die köstlichsten süßen Weintraubenwährend die Gipfel der Hügel reserviert sind für kleine Dörfer voll von authentischen Architektur und Familie Winzer. Die schönste von allen ist die mittelalterliches Dorf Šmartnoeine kleine, gepflasterte Siedlung, die von Mauern umgeben ist. Hier haben Sie eine Weinverkostung die Sie mit den besten und typischsten Weinen der Region und mit der Weinbautradition in Goriška Brda bekannt machen wird, denn der Winzer wird Ihnen auch seine Weinkeller.

Der zweite Teil des Tages ist den folgenden Themen gewidmet Vipava-Tal. Alle Weinliebhaber wissen, dass es keine gute Idee ist, auf leeren Magen zu trinken, also genießen Sie einen selbstgekochtes Essen zusammen mit einem Weinverkostung in einer lokalen Winzer im Vipava-Tal.

Unterkünfte

Übernachtung im Vipava-Tal

Mahlzeiten

Frühstück
2 Weinverkostungen
Eine hausgemachte Mahlzeit im Vipava-Tal

Eingeschlossen

2 Weinverkostungen und Besichtigungen von Weingütern

Höhepunkte

Weinregion Goriška Brda
Dorf Šmartno
Weinregion Vipava-Tal
Traditionelle Weinkeller
Lokale Weinproduktion
Slowenische Weinberge

Extra

Flughafen-Transfer

goriska-brda
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Weinkeller-Goriska-brda
Weinkeller-Goriska-brda
weintour goriska brda vipava istra kras
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goriska-brda
Weinkeller-Goriska-brda
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Tag 4 - Gourmet-Traditionen der slowenischen Küste

Nach der Hauptstadt, den Bergen und den sonnigen Weinländern verbringen Sie Ihren letzten Tag in Slowenien auf die Küste. Zu Beginn werden Sie Ihren Appetit mit einem Olivenöl-Verkostung als Teil einer Gourmet-Tour durch Olivenhaine. Abgesehen von einigen der besten Aussichten auf die slowenische Küste, werden Sie auch einen traditionelles istrisches Mittagessen hier.

Sie werden Ihren Tag in Pirandie schönste Küstenstadt Sloweniens. Sie besuchen auch eine Fonda-Fischfarm für Verkostung von Wolfsbarsch und Meersalz

Unterkünfte

Übernachtung in Istrien

Mahlzeiten

Frühstück
Verkostung von Olivenöl
Traditionelles istrisches Mittagessen
Seebarsch & Meersalz Verkostung

Eingeschlossen

Gourmet-Tour bei einem Olivenölproduzenten
Besuch einer Fischzucht

Höhepunkte

Slowenische Küste
Slowenisches Olivenöl
Besuch einer Bio-Fischzucht
Slowenische Salzproduktion

Lisjak-Klassik
Lisjak-Klassik
Stadt Piran
Stadt Piran
degustacija-kruhki
degustacija-kruhki
Lisjak-Klassik
Stadt Piran
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Tag 5 - Der Binnenland-Charme Istriens

Am nächsten Tag überqueren Sie die erste Grenze der Tour und fahren nach Kroatienaber Sie bleiben in der Region Istrien. Sie werden das Herz der Halbinsel Istrien besuchen, wo Sie die Städte Brummendas mittelalterliche Grožnjanund Motovunin der auch das jährliche Motovun-Filmfestival stattfindet.

Nach der Erkundung dieser wundersamen alten Siedlungen machen Sie sich auf den Weg zu einer Erlebnis Trüffelsuche mit den besten vierbeinigen Trüffeljägern der Welt. Nach unserem Trüffelsuch-Abenteuer werden Sie die Früchte Ihrer Arbeit genießen und genießen Sie Trüffel zusammen mit anderen traditionellen istrischen Gerichten.

Unterkünfte

Übernachtung in Istrien

Mahlzeiten

Frühstück
Traditionelles Mittagessen

Eingeschlossen

Erlebnis Trüffelsuche

Höhepunkte

Istrische Dörfer
Trüffelsuche

Groznjan-Straßen-durch-Arkaden
Groznjan-Straßen-durch-Arkaden
Groznjan-von-oben
Groznjan-von-oben
trüffeljagd in slowenien
trüffeljagd in slowenien
Groznjan-Straßen-durch-Arkaden
Groznjan-von-oben
trüffeljagd in slowenien
Tag 6 - Seen und Wasserfälle von Plitvice

Unser nächster Halt ist die Plitvice-Nationalpark in Kroatien, ein Naturwunder, das unter dem Schutz des UNESCO-Erbes steht. Sie verbringen den Tag mit dem Bestaunen der unberührte Umwelt voller atemberaubende Seen und Flüsse. Bei einer Wanderung durch die unglaubliche Landschaft des Parks wird Ihr Appetit sicherlich angeregt, aber Sie müssen nicht befürchten, hungrig zu werden! Sie werden sich für ein traditionelles Mittagessen direkt neben dem Park, und genießen Sie einige Lammfleisch die authentisch über einem offenen Feuer zubereitet werden. Danach machen Sie eine Fahrt nach Zadar, einer der schönsten historischen Hafenstädte Kroatiens, und schlafen Sie dort gut ein.

Unterkünfte

Übernachtung in Zadar

Mahlzeiten

Frühstück
Traditionelles Mittagessen

Eingeschlossen

Eintritt in den Nationalpark Plitvicer Seen

Höhepunkte

Plitvicer Seen

Uferpromenade durch Plitvice in Kroatien
Uferpromenade durch Plitvice in Kroatien
Große-Wasserfälle-im-Plitvice-Nationalpark
Große-Wasserfälle-im-Plitvice-Nationalpark
Plitvice-Wege
Plitvice-Wege
Uferpromenade durch Plitvice in Kroatien
Große-Wasserfälle-im-Plitvice-Nationalpark
Plitvice-Wege
Tag 7 - Aromen von Dalmatien

Sie setzen Ihre kroatische kulinarische Tour im Die dalmatinische Stadt Zadar. Ihr Vormittag wird einer der folgenden Aufgaben gewidmet sein Kochkurs die Sie mit den lokalen Zutaten, Gerichten und dem geschichtlichen Hintergrund der Dalmatinische Küche. Sie können sich darauf freuen, erstaunlich frisch zu kochen. Meeresfrüchte Geschirr!

Nach dem Erlebnis Zadar fahren Sie nach Trogir und machen dort einen Zwischenstopp, um den Nachmittag bei der Erkundung der Altstadt zu genießen. Dann setzen Sie Ihre Reise fort nach Teilen wo Sie die Nacht verbringen werden.

Unterkünfte

Übernachtung in Split

Mahlzeiten

Frühstück
Kochkurs

Eingeschlossen

Kochkurs

Höhepunkte

Zadarer Märkte
Dalmatinische Küche
Altstadt von Trogir

Platz in Zadar
Platz in Zadar
Zadar-von-oben
Zadar-von-oben
Trogir-Tore
Trogir-Tore
Platz in Zadar
Zadar-von-oben
Trogir-Tore
Tag 8 - Römisches Erbe und Olivenöltraditionen

Sie beginnen den Tag mit einer Besichtigung des Römische Ruinen von Salonain der Nähe von Solin. Nachdem wir unserer Fantasie in den alten Ruinen freien Lauf gelassen und etwas über das Leben der früheren Bewohner erfahren haben, setzen wir unseren Weg fort. Der nächste Halt ist ein familiengeführtes Olivenöl-Herstellungsbetrieb. Sie besichtigen das Anwesen, lernen etwas über Olivenöl und probieren einige der Produkte. Sie kombinieren dies mit einer Besichtigung der Festung Klisein weiteres unglaubliches Überbleibsel der langen Geschichte dieser Gegend. Sie besuchen eine lokale Taverne für ein traditionelles Mittagessen die Sie noch mehr von der Magie des hochwertigen Olivenöls überzeugen werden. Nach dieser ausführlichen Führung werden Sie ein Rest des Tages zur freien Verfügung in Split.

Unterkünfte

Übernachtung in Split

Mahlzeiten

Frühstück
Traditionelles Mittagessen

Eingeschlossen

Solin Eintrittspreis
Besichtigung einer lokalen Olivenfarm
Eintrittspreis Festung Klis

Höhepunkte

Römische Ruinen von Solin
Traditionelle Olivenfarm
Antike Split

Geteilte Wasserfront
Geteilte Wasserfront
Solin-über-Split
Solin-über-Split
Klis-Festung-über-Split-skaliert-2
Klis-Festung-über-Split-skaliert-2
Geteilte Wasserfront
Solin-über-Split
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Tag 9 - Die Aromen von Bosnien und Herzegowina

Nach der Übernachtung in Split fahren Sie nach Bosnien und Herzegowina, das dritte Balkanland auf Ihrer Liste. Das Ziel wird sein Mostareine Stadt, die für ihre Türkische Einflüsse die noch aus der Zeit des Osmanischen Reiches stammen, und die unglaubliche Steinbrücke, die die beiden Teile dieser herrlichen Stadt am Fluss Neretva verbindet.

Sie werden durch Mostar spazieren und sich einige der beste Sehenswürdigkeiten und beginnen Sie dann mit der kulinarische Entdeckungsreise. Diese Erfahrung wird eine großartige Einführung in die Multikulturalität der balkanischen Küchemit einigen klassischen Balkan Fleischgerichte wie "čevapi"und die starken osmanischen Einflüsse, die eine Folge der türkischen Invasionen sind. Diese Einflüsse sind allgegenwärtig, wobei die populäre "Burek" herzhaftes Gebäck und Türkischer Kaffee um nur zwei Beispiele zu nennen.

Unterkünfte

Übernachtung in Mostar

Mahlzeiten

Frühstück
Traditionelles Mittagessen auf der Food Tour

Eingeschlossen

Essenstour durch Mostar

Höhepunkte

Altstadt von Mostar
Die bosnische Küche

Mostar-Altstadt
Mostar-Altstadt
Bosnisch-Kaffee-geschuppt-2
Bosnisch-Kaffee-geschuppt-2
Burek-Schale
Burek-Schale
Mostar-Altstadt
Bosnisch-Kaffee-geschuppt-2
Burek-Schale
Tag 10 - Ston-Austern und Einheimische in Dubrovnik

Am nächsten Tag fahren Sie zurück nach Kroatien, in die berühmte Stadt Dubrovnik. Auf dem Weg halten Sie in Ston für einen Austernverkostung. Sobald Sie erreichen Dubrovnik, gehen Sie auf eine Rundgang um die Stadt und ihre berühmten Sehenswürdigkeiten kennenzulernen Stadtmauern.

Trotz der Schönheit Dubrovniks wird der Höhepunkt Ihres Tages sicherlich am Abend kommen, wenn Sie Abendessen mit den Einheimischen. Sie werden das Privileg haben, in den Genuss einiger Dalmatinische Hausmannskost. Sie werden auch in der Lage sein sich an der Herstellung frischer lokaler Köstlichkeiten beteiligenwie die "kroatische Peka", die Lamm, Kalb und Röstkartoffeln enthält. Unser Essen wird begleitet von authentische Weine und selbstgemachte Liköre.

 

Unterkünfte

Übernachtung in Dubrovnik

Mahlzeiten

Frühstück
Austernverkostung
Abendessen mit Einheimischen

Eingeschlossen

Austernverkostung in Ston
Dubrovnik Rundgang
Eintritt Dubrovnik Mauern
Abendessen mit Einheimischen

Höhepunkte

Ston-Altstadt
Altstadt von Dubrovnik

Austern-in-Ston
Austern-in-Ston
Dubrovnik-marina
Dubrovnik-marina
Dubrovnik-Straße
Dubrovnik-Straße
Austern-in-Ston
Dubrovnik-marina
Dubrovnik-Straße
Tag 11 - Bucht von Kotor

Am elften Tag Ihrer Reise werden Sie das vierte Land besuchen, Montenegro. Zunächst fahren Sie durch die spektakulär schöne Landschaft Bucht von Kotorund erkunden Das historische Stadtzentrum von Kotor

Sie besuchen dann die Njeguši touristisches Dorf die berühmt ist für ihre Prosciutto "Negoški pršut". Natürlich möchten wir nicht, dass Sie eine Gelegenheit verpassen, diese lokale Delikatesse zu probieren, also werden Sie Besuch einer Räucherei und Verkostung von "Pršut".

 

Unterkünfte

Übernachtung in Kotor

Mahlzeiten

Frühstück
Pršut-Verkostung

Eingeschlossen

Besuch des Dorfes Njeguši
Pršut-Verkostung

Höhepunkte

Bucht von Kotor
Altstadt von Kotor
Räucherei & traditionelle montenegrinische Küche

Die-Bucht-vom-Kotor-Panorama
Die-Bucht-vom-Kotor-Panorama
Kotor-Kirche
Kotor-Kirche
Njegusi-Schweineschinken-geschuppt-2
Njegusi-Schweineschinken-geschuppt-2
Die-Bucht-vom-Kotor-Panorama
Kotor-Kirche
Njegusi-Schweineschinken-geschuppt-2
Tag 12 - Durch Montenegro nach Serbien

Sie verbringen einen weiteren schönen Tag in Montenegro und halten an einem lokaler Familienbetrieb für eine authentisches Bio-Mittagessen. Sie fahren dann nach Schwarzer Seemit Sitz in der Durmitor-Nationalpark. Dieser See ist der größte der insgesamt achtzehn Gletscherseen im Park. 

Sie werden die Erkundung der Natur jenseits der Grenze in Serbien im Nationalpark Zlatibor, bekannt für seine beeindruckende Bergeatemberaubende Landschaften, und traditionelle Dörfer wie Drvengrad. Sie werden auch eine Nacht in Zlatibor verbringen, um die ganze Schönheit der Stadt zu genießen.

Unterkünfte

Übernachtung in Zlatibor

Mahlzeiten

Frühstück
Traditionelles Mittagessen

Eingeschlossen

Besuch des Schwarzen Sees
Traditionelles Dorf in Zlatibor

Höhepunkte

Durmitor-Nationalpark
Schwarzer See
Region Zlatibor

Durmitor-Nationalpark-und-Schwarzer-See-skaliert-2
Durmitor-Nationalpark-und-Schwarzer-See-skaliert-2
Brücke über den Tara-Fluss - skaliert-2
Brücke über den Tara-Fluss - skaliert-2
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Zlatibor-Panorama-skaliert-2
Durmitor-Nationalpark-und-Schwarzer-See-skaliert-2
Brücke über den Tara-Fluss - skaliert-2
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Tag 13 - Serbische kulinarische und Weintraditionen

Die letzten beiden Tage der Tournee sind folgenden Themen gewidmet Serbien. Sie beginnen den dreizehnten Tag mit der Fahrt nach Belgrad. Unterwegs werden Sie anhalten, um etwas zu essen. Sarmas zum Mittagessen. Dies ist ein traditionelles Gericht aus Reis und Fleisch, das in fermentierte Kohlblätter eingerollt wird und bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist. Auf dem Weg dorthin werden Sie auch einen Halt in der historischen Stadt Smederevozu erforschen, um die Festung Smederevo und genießen Sie einen Weinverkostung an den Flussufern des Donau. Sie beenden den Tag mit der Ankunft in Belgrad und nehmen sich etwas Zeit, um sich zu entspannen und in Erinnerungen an die fantastischen zwei Wochen zu schwelgen, die Sie gerade erlebt haben.

Unterkünfte

Übernachtung in Belgrad

Mahlzeiten

Frühstück
Traditionelles Mittagessen

Eingeschlossen

Traditionelles Mittagessen
Eintritt zur Festung Smederevo
Weinverkostung

Höhepunkte

Festung Smederevo
Weinberge an der Donau

Sarma-skaliert-2
Sarma-skaliert-2
Smederevo-Festung - skaliert-2
Smederevo-Festung - skaliert-2
Weinberge-an-der-Donau-Fluss-skaliert-2
Weinberge-an-der-Donau-Fluss-skaliert-2
Sarma-skaliert-2
Smederevo-Festung - skaliert-2
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Tag 14 - Serbische Küche in der Hauptstadt

Der letzte Tag wird in Belgrad verbracht, die Hauptstadt von Serbien. In dieser mächtigen und prächtigen Stadt gibt es nicht nur viel zu sehen, sondern auch viel zu schmecken! Sie lernen die Kultur und die Küche Belgrads auf einer kulinarische Entdeckungsreisedie unser Wissen über die kulinarische Welt des Balkans abrunden werden. Sie genießen auch ein leckeres Mittagessen auf unserer Food-Tour.

Mahlzeiten

Frühstück
Mittagessen auf der Food Tour

Eingeschlossen

Belgrads kulinarische Tour

Höhepunkte

Belgrad Stadt
Serbische Küche

Belgrad-Kalemegdan-skaliert-2
Belgrad-Kalemegdan-skaliert-2
Belgrad Skadarlija Viertel
Belgrad Skadarlija Viertel
Balkan-Fleisch-Platte-geschuppt-2
Balkan-Fleisch-Platte-geschuppt-2
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Belgrad Skadarlija Viertel
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Im Preis inbegriffen

Englischsprachiger Reiseleiter*
Bequemer Transport*
13 Nächte 3* Unterkunft mit Frühstück
Alle Eintrittsgelder und Aktivitäten wie im Reiseplan angegeben
Zuschlag für Einzelzimmer

Man sagt, dass Gerüche die stärksten Erinnerungen wecken. Nun, mit all den köstlichen Gerichten und ihren köstlichen Aromen wird die Balkan Foodie Discovery Tour eine Menge an unglaubliche ewige Erinnerungen.

Dieses kulinarische Balkan-Reiseabenteuer führt Sie durch alle Geschmacksrichtungen des westlichen Balkans, beginnend mit Slowenien. Slowenien ist ein kleines Land an der nördlichsten Spitze des Balkans. Einer seiner Nachbarn ist Österreich, und das zeigt sich in Sloweniens KücheDenn die österreichische und mitteleuropäische Küche ist ebenso stark vertreten wie die Einflüsse des Balkans. Wir werden daher die Gelegenheit haben, diese Mischung aus Kulturen und Speisen zu erkunden und uns in die echte Balkanküche einzuarbeiten.

Wenn Sie sich der slowenischen Küste nähern, die Teil der Region Istrien ist, werden Sie feststellen, dass wir wie in Kroatien mehr von der Mediterrane Einflüssesowohl in Lebensmitteln als auch in Sloweniens erstaunliche Weine. Die Seeluft in Slowenien wird Sie für die Tour durch Kroatien akklimatisieren. Von Istrien nach Dalmatien, Kroatien ist berühmt für seine schöne Strände und brillant blaue Meere die eine Reihe von köstlichen Fischen beherbergen. Sie werden Ihren Fix von großen bekommen, frische MeeresfrüchteSie werden auch sehen, wie die eher fleischlastigen Gerichte des Balkans in die leichtere mediterrane Kost integriert werden. Während Ihres kroatischen Abenteuers werden Sie auch einen Tag in Bosnien und Herzegowina verbringen, um die köstlichen Türkisch-balkanische Küche in Mostar.

Trotz seiner Berühmtheit ist Kroatien nicht das einzige Land auf dem Balkan, das schöne Strände zu bieten hat. Montenegro hat auch einiges vorzuweisen, von perfekten Urlaubsorten bis hin zu köstlichem Essen. Mit seiner erstaunlich Olivenöl, frischer Fisch und Gemüseund Einbeziehung von typischen Fleischgerichte vom BalkanDie montenegrinische Küche ist in gewisser Weise der kroatischen sehr ähnlich, weist aber auch einige Besonderheiten auf, wie zum Beispiel die köstlichen kajmak.

Die letzten Tage dieser Balkanreise sind folgenden Themen gewidmet Serbiender beste Vertreter der am ikonischsten Teil der Balkanküche: čevapčiči. Mit seiner breiten Palette an zum Anbeißen gut gegrilltes Fleisch Gerichte, ein unglaublich leckeres und gemütliches Bohnengericht namens Prebranac, der schmackhafte Milchaufstrich Kajmak, den die Montenegriner ebenfalls für sich beanspruchen, das erfrischende und köstliche Gewürz namens ajvarund burekDie serbische Küche ist der Schnittpunkt der besten Gerichte des Balkans und der perfekte Abschluss Ihrer Reise.

Nehmen Sie an dieser Tour teil, um die Aromen des Balkans zu entdecken, und genießen Sie tek/prijatno!

Karte

Foodie-Entdeckung 14 Tage

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Von: 3590€/Person
10. März 2023 - 23. März 2023
17. April 2023 - 30. April 2023
15. Mai 2023 - 28. Mai 2023
12. Juni 2023 - 25. Juni 2023
21. Juli 2023 - 4. August 2023
21. August 2023 - 3. September 2023
18. September 2023 - 1. Oktober 2023
Privat geführt:
Von: 4590€/Person
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Von: 2930€/Person
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